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2019/11/07

呉汁

| by 柏第六小学校
牛乳 ごはん 鯖の生姜煮 かぶのごま酢あえ 呉汁 みかん 炒り大豆



今日の献立は,呉汁です。材料は鶏肉,だいこん,ごぼう,にんじん,こんにゃく,ねぎ,大豆です。呉汁は,日本各地に伝わる郷土料理です。大豆を水に浸し,すりつぶしたペーストを呉といい,呉を見青汁にいれたものが呉汁です。
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